Kinugawa, gastronomie japonaise en altitude

Kinugawa, l’enseigne phare du Groupe Blackcode, établie à Paris comme la table de référence de la gastronomie japonaise contemporaine et plus récemment à Saint-Tropez, Saint-Barthélemy et Casablanca, s’installe au cœur de Megeve.

Kinugawa Megève redonne vie à l’ancienne bâtisse du Casino du village alpin, dans un espace pouvant accueillir près de 140 convives. Un écrin créé sur mesure, parfaite rencontre entre les moucharabiehs élégants des Kinugawa(s) parisiens et la chaleur de l’authenticité savoyarde.

Une opportunité unique de découvrir les plats-signatures de Kinugawa, la galette craquante surmontée d’un émincé de thon parfumé à la truffe blanche, le sashimi de daurade parfumé au miso épicé, le célèbre « Black Cod » mariné au miso, ainsi que des créations nouvelles, mettant à l’honneur des plats et ingrédients locaux.

Le bar est l’occasion de découvrir la carte de cocktails franco-japonais. On y fait escale dès l’ouverture, avant de rejoindre le restaurant, ou pour un dernier verre afin de profiter de l’ambiance festive et décontractée.

Kinugawa Megève
ouvert tous les jours de 19h à 2h
+33 4 50 91 10 48
megève@kinugawa.fr

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