Bodrum en majesté
Mandarin Oriental Bodrum – Paradise Bay,Turquie
À Bodrum, entre pinède et mer cristalline, le Mandarin Oriental règne sur une baie qui porte bien son nom: Paradise. Ici, tout est pensé pour alterner élégance et hédonisme, du farniente dans une cabane privative au shopping confidentiel dans des boutiques nichées sous les oliviers. L’après-midi, on se laisse tenter par un soin holistique au spa troglodyte ou un plongeon dans l’une des criques cachées accessibles en kayak. Le soir, cap sur Hakkasan ou Roka, deux tables cultes où cuisine asiatique et panorama égéen se répondent avec justesse.
Sous le soleil d’Apollon Amanzoe – Péninsule du Péloponnèse
Perché comme une acropole moderne au-dessus d’oliveraies argentées, Amanzoe canalise le calme mythologique du Péloponnèse en une énergie hédoniste pure. L’aube commence par une séance de yoga face au golfe Argolique; à midi, on glisse sur une mer de verre en direction d’Hydra ou de Spetsès. De retour au sommet, les thérapeutes utilisent du miel local et du thym sauvage pour des soins en plein air, avant une descente au Beach Club privé pour une séance de paddle nocturne ou un film projeté sur le sable.
Le silence des Cyclades oubliées One&Only Kéa Island – Île de Kéa
Encore méconnue, l’île de Kéa se révèle comme un secret bien gardé, à seulement quelques encablures d’Athènes. Le One&Only y a sculpté un royaume cycladique privé, soixante-trois villas suspendues sur une presqu’île brute où seuls résonnent les chants des cigales et le sillage des bateaux. Les hôtes embarquent à bord d’un yacht vintage pour des safaris de snorkeling au-dessus de ruines de l’âge du cuivre, s’initient au breathwork élémentaire dans un spa en plein air, ou sillonnent à vélo des sentiers parfumés de sauge sauvage.
Vignes, pins et mer bénie The Danai – Sithonia, Chalcidique
Blotti entre des pins odorants sur la péninsule sauvage de Sithonia, The Danai, adresse confidentielle et familiale, cultive l’art de l’élégance discrète. Sur sa plage privée, les cabanes en bois offrent l’intimité d’un refuge bohème. Les plus curieux embarquent à bord d’un bateau pour explorer les monastères suspendus du mont Athos. Les œnophiles plongent à 120 mètres sous terre dans une cave éclairée à la bougie pour des dégustations de crus helléniques rares. Le soir venu, le jardin s’anime de lumière, le jazz s’invite, et la mer s’endort doucement sous les étoiles.
