ORFÈVE allie gourmandise et engagement pour une cause vitale. Pour la première fois, ORFÈVE crée un chocolat exclusif au profit du CICR, alliant excellence artisanale suisse et engagement solidaire. Pensée comme un hommage sobre, chaque tablette vendue reverse CHF .- au Comité international de la Croix-Rouge, soutenant ses missions auprès des populations touchées par les […]
CriolloQuetzal: Le vrai goût du chocolat !
Fondé par deux passionnés de cacao, CriolloQuetzal vous transporte à l’autre bout du monde, le temps d’un carré de chocolat. Fusion des mots «criollo», une variété de cacao très rare, et «Quetzal», un oiseau sacré pour les Aztèques, CriolloQuetzal sélectionne les meilleurs chocolats du monde: Inde, Philippines, Thaïlande, Ouganda, Costa Rica, Jamaïque, Pérou…. Plus que […]
Tout Chocolat, le nouveau repaire des gourmands
Installée récemment à Vésenaz, cette petite boutique propose toute une gamme de douceurs en chocolat. Sous la direction du chef pâtissier Yohan Coiffard, Tout Chocolat explore l’univers infini du cacao, allant jusqu’à revisiter certains classiques de la pâtisserie en version 100% chocolatée, comme le Paris-Brest ou le flan. Un concept original, né d’une discussion entre […]
Après la table étoilée, The Woodward ouvre son Comptoir
The Woodward a dévoilé sa toute dernière création à quelques pas de la Place du Molard. Né de la complicité des chefs Olivier Jean et Titouan Claudet, respectivement chef exécutif et chef pâtissier des restaurants Le Jardinier et l’Atelier Robuchon, le Comptoir Woodward est une invitation épicurienne de tous les instants. Au cœur de ce […]