Depuis son ouverture, le Métropole, situé à la Rue du Prince à Genève, enchante nos papilles avec une cuisine à la fois inventive et généreuse. Cet hiver, le chef britannique John Hartshorne fait la part belle à ses origines en intégrant dans son menu des mets typiquement anglais. C’est l’occasion parfaite de déguster le traditionnel […]
Le Métropole dévoile sa carte d’hiver
Le Métropole a lancé sa toute nouvelle carte d’hiver. Endroit idéal lorsque les températures baissent, le lieu est chaleureux et invite à la gourmandise. De belles pièces de viande ou de poisson, des classiques revisités et des sauces délicieuses, le Chef Hartshorne met les petits plats dans les grands. Mention spéciale pour le gravelax de saumon au chou […]
Le restaurant Métropole pour vos événements
Au cœur des Rues Basses, Le Métropole ravit les gourmets depuis son ouverture en 2022. Mais ce que l’on sait moins, c’est que l’établissement possède une jolie salle à l’étage privatisable. Déjeuner ou dîner d’affaires, anniversaires, conférences, Le Métropole accueille toute sorte de rencontres, avec un service clé en main et des menus personnalisés. Assise […]
Le Métropole: gourmandise citadine
Repaire branché des business lunches et dîners cosy, le lieu a déjà conquis le cœur des Genevois, celui des habitués comme celui des curieux de passage. Repris fin novembre 2022, le Métropole propose une cuisine bistronomique qui joue sur des associations simples et gourmandes mais parfaitement maîtrisées par le talentueux chef John Hartshorne, le tout […]
L’Hôtel Métropole a lui aussi son Rooftop d’hiver
Perché sur les toits de l’Hôtel Métropole, le MET Rooftop Lounge dispose certainement de l’une des plus belles vues sur le Lac Léman et la cité de Calvin. De novembre à mars, la terrasse Jura offre un cadre unique, tout en étant au sec. A l’heure de l’apéro ou du goûter, on sirote l’un des […]