Niché au pied des Préalpes fribourgeoises, dans le charmant écrin de la ville de Bulle, l’Hôtel Rallye incarne cette rare alchimie entre modernité maîtrisée et hospitalité authentique. À mi-chemin entre Lausanne et Berne, l’Hôtel Rallye séduit par son ambiance feutrée, son design contemporain, et son accueil d’une chaleurtoute helvétique. Derrière sa façade sobre se dévoile […]
Convergent Lines
Jusqu’au 19 décembre, L’Appartement offre une convergence de matières, avec les œuvres de Mariana Oushiro, Jojo Corväiá, Maarten Vrolijk et Marius Ritiu. Avec sa dernière exposition intitulée Convergent Lines, L’Appartement table sur la multidisciplinarité. Avec une sélection d’œuvres issues de l’art, de la sculpture et du de- sign, elle questionne la matérialité et le processus créatif. Les […]
Chez Philippe: dix ans déjà !
En 2025, le steakhouse signé Philippe Chevrier célèbre une décennie d’esprit new-yorkais et d’aventure collective. Né d’une initiative portée par 200 actionnaires, amis et clients fidèles, Chez Philippe incarne la vision du chef étoilé Philippe Chevrier, pour qui la gastronomie est avant tout une histoire de partage. À la fois brasserie chic et bar animé, le […]
Le sommeil, un business qui fait rêver
Longtemps considéré comme une simple nécessité biologique, le sommeil est devenu un marché à part entière. Quels sont les grands axes économiques qui exploitent ce phénomène ? Les chiffres donnent le vertige: selon le think tank RAND, le manque de sommeil coûterait jusqu’à 2,3% du PIB américain chaque année, soit plus de 400 milliards de […]
ORFÈVE: un chocolat au profit du CICR
ORFÈVE allie gourmandise et engagement pour une cause vitale. Pour la première fois, ORFÈVE crée un chocolat exclusif au profit du CICR, alliant excellence artisanale suisse et engagement solidaire. Pensée comme un hommage sobre, chaque tablette vendue reverse CHF .- au Comité international de la Croix-Rouge, soutenant ses missions auprès des populations touchées par les […]
CriolloQuetzal: Le vrai goût du chocolat !
Fondé par deux passionnés de cacao, CriolloQuetzal vous transporte à l’autre bout du monde, le temps d’un carré de chocolat. Fusion des mots «criollo», une variété de cacao très rare, et «Quetzal», un oiseau sacré pour les Aztèques, CriolloQuetzal sélectionne les meilleurs chocolats du monde: Inde, Philippines, Thaïlande, Ouganda, Costa Rica, Jamaïque, Pérou…. Plus que […]
COCO NEIGE 2025/26
Comme chaque hiver depuis 2018, CHANEL dévoile sa collection destinée aux sommets enneigés et aux sports d’hiver. Pour incarner cette nouvelle campagne signée Sean Thomas, la maison de la rue Cambon a fait appel à l’actrice Nana Komatsu. Dans un décor immaculé, la beauté du geste libre et l’élégance en mouvement sont célébrés à travers […]
Lausanne Palace célèbre le Chasselas
À la Brasserie du Grand Chêne au Lausanne Palace, le Chasselas est mis à l’honneur avec une sélection exclusive de 30 vins proposés au verre, pour un voyage sensoriel unique à travers les terroirs helvétiques. Depuis plus d’un siècle, la Brasserie du Grand Chêne est une véritable ins- titution de l’art de vivre lausannois. Ouverte […]
L’esprit du lac renaît à Port-Gitana
L’Auberge Port-Gitana inaugure un tout nouveau restaurant et un hôtel 4 étoiles. Portée par le groupe Gourmet Brothers, l’Auberge Port-Gitana offre un emplacement idyllique à Genève. Avec ses 18 chambres, le lieu abrite également une brasserie-bar avec, au menu, des classiques de la cuisine genevoise revisités. Le design des lieux imaginé par Ykra fait de […]
Une flamme d’automne signée Diptyque
La bougie parfaite pour apporter un peu de chaleur à la maison. Partout dans nos assiettes en cette saison, la courge se consomme ce coup-ci en version bougie parfumée. Disponible en édition limitée jusqu’au 13 novembre, Citrouille de la maison Diptyque propose une nouvelle interprétation de sa signature olfactive automnale. Des épices pour l’intensité, de la vanille […]
DaMa La Pasta
L’Italie faite main au cœur de Genève. Nouvelle adresse signée Davide & Marco, DaMa La Pasta célèbre les pâtes fraîches italiennes dans une boutique conviviale à deux pas de la gare des Eaux-Vives. Raviolis maison (bufflotta, bolognaise, spinacelle, cacio e pepe au charbon végétal) et pâtes artisanales (penne, paccheri, spaghettis) rivalisent de délicatesse. Davide & […]
À la table de Yotam Ottolenghi
En marge de l’ouverture de son restaurant au Mandarin Oriental de Genève, le chef mondialement reconnu Yotam Ottolenghi a accordé une entrevue exclusive à COTE Magazine. Chez OTTOLENGHI à Genève, le végétal est traité avec la même révérence que les plus belles pièces de viande. Préparés sur le grill, véritable pièce-maîtresse autour de laquelle convergent […]
Un automne gourmand chez Ottolenghi Genève
Gibier, légumes racines et douceurs cacaotées: Ottolenghi se met en mode automne-hiver, avec de nouveaux plats réconfortants. Ottolenghi Genève dévoile son nouveau menu automne-hiver, conçu comme une ode aux saveurs de saison et à la richesse du gibier. Fidèle à son identité, le restaurant de l’hôtel Mandarin Oriental, Geneva propose une carte où créativité et partage se […]
Le Cosmopolite
La nouvelle adresse de Philippe Chevrier, Le Cosmopolite, dévoile une cuisine street-food raffinée, servie dans une ambiance urbaine et artistique. Dix ans après le succès de Chez Philippe, son emblématique steak-house de la rue du Rhône, le Chef genevois Philippe Chevrier revient avec un nouveau concept: Le Cosmopolite. Situé en plein cœur de Genève, à […]
Appleton Estate, retour à la source
Appleton Estate présente «The Source», un rhum de 51 ans d’âge, le plus ancien jamais dévoilé par la maison. Fruit d’une infinie patience et d’un savoir-faire transmis depuis 275 ans, la dernière création d’Appleton Estate séduit les palais initiés à la douceur du rhum. Distillé à partir de cannes à sucre cultivées sur le domaine, […]
GALLI, dessine-moi un intérieur à mon image !
Travaillant main dans la main avec ses clients, la Maison GALLI imagine, depuis plus d’un siècle, des résidences aussi élégantes que conviviales, qui célèbrent un art de vivre joyeux et raffiné. Concevoir un intérieur sur mesure, c’est créer un espace de vie, inspirant et apaisant, où recevoir, se rassembler et se ressourcer. Reflétant la personnalité de ceux qui l’habitent, chaque lieu est […]
Capri, all around the world
Qu’il s’agisse d’un chalet au pied des pistes à Verbier ou d’une villa en front de mer à Saint-Barthélémy, Capri habille les plus belles demeures de ses clients, partout dans le monde. Depuis plus d’un demi-siècle, Capri incarne l’excellence dans le travail de la pierre naturelle. Installée dans la région de Genève, cette maison familiale […]
Nobles Bulles, l’élégance en effervescence
Le nouveau vin effervescent d’El Sueño allie élégance pétillante et raffinement genevois. Signé El Sueño et issu d’une AOC genevoise, Nobles Bulles est un vin effervescent brut qui séduit par son raffinement. Élaboré à partir de chardonnay, il dévoile dès l’ouverture ses arômes délicats de fleurs et d’agrumes, invitant à une dégustation à 8-10°C. Parfait compagnon de […]
Azuma: la tradition japonaise revisitée à Plainpalais
À Plainpalais, Azuma régale les amateurs de cuisine japonaise de ses plats typiques revisités. Chez Azuma, la gastronomie nippone est respectée avec brio et modernité. À la carte, on retrouve des sushis bien sûr, mais aussi des ramens, des bowls, des yakisoba sautés, sans oublier les tori gyoza, le takoyaki ou encore les kushiyaki. Une […]
Resveratrol-Lift, l’expertise anti-âge signée Caudalie
Avec sa gamme Resveratrol-Lift, Caudalie offre à la peau le meilleur des collagènes pour des résultats anti-âge exceptionnels. Resveratrol-Lift, gamme n°1 de l’anti-âge en France, révolutionne le soin de la peau en intégrant le Collagène 1 Vegan, un actif inédit issu de l’agriculture moléculaire. Sa structure, proche de celle de la peau, assure une absorption […]