L’art du burger gastronomique

Dans l’univers des burgers, certains se mangent sur le pouce, tandis que d’autres se dégustent ! C’est ce que propose Denise’s Art of Burger, une adresse incontournable pour les amoureux du goût. Du Bacon & Cheese au Lobster Rolls, en passant par Le Végétarien, Denise’s revisite ce grand classique culinaire dans une version gastronomique avec […]

Appleton Estate en Suisse : un mois pour explorer l’âme du rhum jamaïcain

En avril, la Jamaïque s’invite dans les bars à cocktails suisses avec Appleton Estate. Pendant tout un mois, 21 établissements répartis dans plusieurs villes du pays célèbrent ce rhum emblématique à travers une expérience immersive. Cocktails signature, dégustations rares et créations originales sont au programme, pour faire découvrir l’héritage d’un savoir-faire ancestral né en 1749, […]

Le cinéma en une gorgée

Qui n’a jamais rêvé de revivre l’expérience de ses sens, de retourner, l’espace d’un instant, dans des moments qui nous ont marqués ? C’est désormais possible, et tout cela en une seule gorgée, grâce à la nouvelle boisson proposée par Five Guys. Le «Popcorn Milkshake» est une explosion de saveurs, née de la nostalgie et […]

Fresha: une cuisine fraîche et savoureuse

Sous la direction du chef Daniele Piccinini, Fresha réinvente les classiques italiens en alliant tradition et innovation. Pâtes fraîches, risotti, pizzas façonnées à l’eau de mer, ou plats comme l’onglet et le poke bowl se succèdent avec élégance, mettant en avant des produits locaux d’exception. Les assiettes, aussi esthétiques que savoureuses, séduisent par leurs couleurs […]

Black Market Ramen, un aller-retour express en Asie

Au cœur de Lausanne, Black Market Ramen célèbre la richesse de la culture japonaise à travers des ramens entièrement faits maison. Du bouillon parfumé aux nouilles fraîches produites dans le Noodle Lab, chaque détail est pensé pour sublimer les saveurs. Conçu par les architectes Pierre Winthrop and Partners, le restaurant transporte ses convives dans l’univers […]

Monsieur Ador, fraîcheur et tradition dans l’assiette

Sous la direction du talentueux chef Jérémy Schambacher, Monsieur Ador propose une expérience culinaire qui mêle tradition française et modernité. Il dévoile une carte de saison élaborée avec passion, mettant à l’honneur des produits locaux et des saveurs authentiques. Parmi les incontournables, les menus du marché en semaine, les filets de perche du vendredi et […]

OUI, CHEFFES !

Les Cheffes Anne-Sophie Pic et Sarah Benahmed ont été choisies pour participer au podcast du Guide Michelin « Oui, Cheffes ! », qui met en lumière les professionnelles de la gastronomie. Les cheffes de Sandoz Foundation Hotels rayonnent en ce moment sur les ondes. Dans le cadre du lancement de son premier podcast « Oui […]

Art & Champagne: une association qui dure

Les acteurs de la Champagne font aussi régulièrement appel à des artistes pour revamper leurs flacons. Citons par exemple la collaboration entre Veuve Clicquot et l’artiste Yayoi Kusama, mandatée en 2012 pour réinterpréter lacuvée iconique LaGrande Dame, ou encore celle avec le designer Karim Rashi en 2008, qui signe l’innovante Globalight, un seau à champagne […]

Déjeuner d’affaires au Il Lago

Le restaurant étoilé Il Lago lance un déjeuner d’affaires exclusif, alliant plaisir et productivité. Le chef Michele Fortunato, connu pour sa passion des ingrédients de qualité, crée une expérience culinaire raffinée où chaque détail compte. Inspiré des saveurs méditerranéennes, il marie tradition et modernité pour offrir une cuisine pleine de fraîcheur et de simplicité. Proposé du mardi au vendredi, le […]

Liber’tea Time Chez Philippe

Envie de vous évader l’espace d’un après-midi ? Plongez au cœur de Manhattan sans quitter Genève avec le nouvel afternoon tea de Chez Philippe. Son nom évocateur, Liber’tea time, clin d’œil à la statue de la liberté, vous plonge dans l’univers new-yorkais. Chaque week-end, l’équipe du bar vous propose des pâtisseries et des desserts savoureux, […]

Saveurs d’automne au Domaine de Châteauvieux

Chaque année, les amateurs de gastronomie attendent avec impatience l’arrivée de l’automne pour découvrir la nouvelle carte du Domaine de Châteauvieux mettant à l’honneur les produits de la chasse. L’occasion pour Philippe Chevrier et ses équipes de proposer des menus d’exception autour du gibier et des saveurs automnales. Situé dans un écrin de nature entre les vignes […]

Festivités au Crowne Plaza Geneva

Le Crowne Plaza Geneva vous invite à découvrir la magie de Noël avec une série d’événements festifs alliant gourmandise et moments chaleureux. L’hôtel revêtira son décor de fête pour enchanter petits et grands.À cette occasion, le 24 décembre, le restaurant Seventy5 propose un dîner de Noël, mettant en avant des plats d’exception, préparés à partir […]

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