Au cœur de Lausanne, Black Market Ramen célèbre la richesse de la culture japonaise à travers des ramens entièrement faits maison. Du bouillon parfumé aux nouilles fraîches produites dans le Noodle Lab, chaque détail est pensé pour sublimer les saveurs. Conçu par les architectes Pierre Winthrop and Partners, le restaurant transporte ses convives dans l’univers […]
Monsieur Ador, fraîcheur et tradition dans l’assiette
Sous la direction du talentueux chef Jérémy Schambacher, Monsieur Ador propose une expérience culinaire qui mêle tradition française et modernité. Il dévoile une carte de saison élaborée avec passion, mettant à l’honneur des produits locaux et des saveurs authentiques. Parmi les incontournables, les menus du marché en semaine, les filets de perche du vendredi et […]
La renaissance du Domaine Barton
Le domaine Barton, qui comprend la villa, un auditorium et quatre pavillons, a fait l’objet d’une rénovation complète, qui permet de réhabiliter un patrimoine historique et de l’élever au niveau de qualité qu’il mérite. De 1938 à 2013 , la villa Barton a été le siège de l’Institut et le lieu où de nombreuses cohortes […]
OUI, CHEFFES !
Les Cheffes Anne-Sophie Pic et Sarah Benahmed ont été choisies pour participer au podcast du Guide Michelin « Oui, Cheffes ! », qui met en lumière les professionnelles de la gastronomie. Les cheffes de Sandoz Foundation Hotels rayonnent en ce moment sur les ondes. Dans le cadre du lancement de son premier podcast « Oui […]
Art & Champagne: une association qui dure
Les acteurs de la Champagne font aussi régulièrement appel à des artistes pour revamper leurs flacons. Citons par exemple la collaboration entre Veuve Clicquot et l’artiste Yayoi Kusama, mandatée en 2012 pour réinterpréter lacuvée iconique LaGrande Dame, ou encore celle avec le designer Karim Rashi en 2008, qui signe l’innovante Globalight, un seau à champagne […]
Diana Hôtels Collection : hospitalité et indépendance
Le groupe familial Diana Hôtels Collection, dirigé par la famille Baly, incarne l’excellence de l’hôtellerie indépendante. Fondé en Alsace, le groupe s’est ensuite étendu en Suisse avec une offre toujours plus dynamique. La famille gère aujourd’hui 15 établissements 4 étoiles en France et en Suisse. En Helvétie on retrouve: à Bâle, l’hôtel.D Basel et Le Passage. A Bulle, […]
Hôtel de la Cigogne : Charme hivernal à Genève
Au centre de Genève, l’Hôtel de la Cigogne séduit par son charme intemporel et son atmosphère feutrée, idéale pour la saison hivernale. Sur la Place Longemalle, ce membre prestigieux de Relais & Châteaux offre un cadre élégant, réchauffé par un feu de cheminée crépitant. Certaines chambres sont dotées de cheminées, créant un véritable cocon après une journée en […]
Joël Dicker, en route avec Porsche
Le Centre Porsche Genève a annoncé une collaboration avec Joël Dicker, écrivain genevois de renommée internationale. Cette alliance exceptionnelle incarne une nouvelle voie pour deux mondes inspirants: celui de la littérature, qui invite au voyage à travers les mots, et celui de Porsche, qui célèbre la passion de la route et la quête de l’excellence. […]
L’Appartement: le nouveau QG des artistes à Genève
A mi-chemin entre une galerie et un repaire fancy, L’Appartement inaugure un nouvel espace dédié à l’art à Genève. Au numéro 5 de la très centrale rue Pierre Fatio, le lieu séduit aussi bien par son architecture épurée et élégante que par sa programmation d’expositions. Promouvant lamultidisciplinarité inhérente aux arts, celles-ci se veulent éclectiques et […]
Instants magiques à L’Hôtel Royal
Pendant les fêtes de fin d’année, l’Hôtel Royal propose une escapade inoubliable, mêlant charme et traditions. Les festivités incluent des dîners raffinés, des goûters gourmands, ainsi que des menus festifs dans les différents restaurants de l’Hôtel, allant des plats gastronomiques aux buffets savoureux. De nombreuses activités sont également à découvrir: ateliers de pâtisserie pour les […]
Le champagne Brut Nature, dernière invention de la maison Lallier
La nouvelle cuvée Brut Nature incarne avec audace la philosophie de la maison Lallier, fondée en 1906 à Aÿ. Non dosée et produite en édition limitée, cette nouvelle proposition célèbre la nature et ceux qui la travaillent. Assemblage de deux tiers de chardonnay de la Côte des Blancs, cépage connu pour sa fraîcheur et sa longueur […]
Gourmandises au Beau-Rivage
Dans une suite historique privatisée pour l’occasion, sur la Terrasse Alpine ou à la table du Chat-Botté, le Beau-Rivage vous invite à célébrer la fin d’année avec délice: bûche de Noël, brioche et galette des Rois, menus de fêtes concoctés par le Chef étoilé Mathieu Croze et le Chef Pâtissier Kevin Ollivier, ou encore fondue […]
Six Senses Crans-Montana: bien-être en altitude
Au cœur des Alpes, le Six Senses Spa de Crans-Montana offre une véritable oasis de bien-être, alliant techniques traditionnelles et technologies de pointe en biohacking pour revitaliser le corps et l’esprit. Profitez de la piscine sur le toit offrant une vue panoramique sur les montagnes, du sauna finlandais, ou des soins régénérants inspirés de la nature environnante. Les […]
Sol Studio
Depuis juin 2024, Sol Studio a inauguré à Genève un concept sportif innovant: un espace serein et bienveillant, dédié à la pratique de diverses méthodes et disciplines inspirées du pilates et du yoga. Ce sanctuaire offre un environnement propice au bien-être, où chacun peut explorer des pratiques variées pour harmoniser corps et esprit. Fondé par […]
L’Expérimental Chalet Val d’Isère: un cocon de luxe au coeur des sommets
L’Experimental Chalet Val d’Isère combine un luxe décontracté, des traditions savoyardes et des inspirations venues d’ailleurs, pour faire de cette destination hivernale une adresse incontournable. Ce projet prend ses racines durant l’hiver 2023, lorsque le groupe Experimental acquiert l’Aigle des Neiges, le plus grand hôtel de la station de Val d’Isère. Situé en plein cœur […]
Hôtel Rallye: confort et bien-être au cœur de la Gruyère
Idéalement situé au cœur de la ville de Bulle, à proximité des plus beaux sites de la région de Gruyère, l’Hôtel Rallye est un établissement 3 étoiles supérieur proposant 49 chambres récemment rénovées. Ces chambres allient confort et modernité, et sont équipées de tout le nécessaire pour garantir un séjour des plus agréables. Commencez la […]
Vendez votre bien grâce à Swaap !
Swaap !, expert en location de meubles premium, vous aide à métamorphoser votre propriété. Leurs solutions flexibles réinventent chaque espace pour le rendre irrésistible. Chaque pièce devient un véritable atout, captivant les visiteurs par son ambiance accueillante et moderne. Cela se traduit par une augmentation de l’attractivité et de la valeur perçue de votre bien. […]
Déjeuner d’affaires au Il Lago
Le restaurant étoilé Il Lago lance un déjeuner d’affaires exclusif, alliant plaisir et productivité. Le chef Michele Fortunato, connu pour sa passion des ingrédients de qualité, crée une expérience culinaire raffinée où chaque détail compte. Inspiré des saveurs méditerranéennes, il marie tradition et modernité pour offrir une cuisine pleine de fraîcheur et de simplicité. Proposé du mardi au vendredi, le […]
Grand Hôtel du Lac: un havre de paix sur les rives du lac
Avec ses 50 chambres élégantes et un spa pensé pour favoriser la relaxation, chaque recoin du Grand Hôtel du Lac invite à un luxe discret, parfait pour oublier le quotidien et s’immerger dans un univers de douceur et de raffinement. Côté gastronomie, l’hôtel réserve des expériences à la fois gourmandes et mémorables: Esprit du Dimanche […]
Maison LouLou: nouvelle adresse gourmande à Lausanne
Après le succès de Gourmet Factory, LHR Gourmet se lance un nouveau défi en ouvrant Maison LouLou, un espace gourmand qui allie fraîcheur, qualité et convivialité. Situé sur la Place de la Palud à Lausanne, ce café chaleureux a été créé à l’image de son fondateur: sain et dynamique. Dans une ambiance cosy et naturelle, […]