D’un petit-déjeuner face au lac à une croisière privée vers les vignes de Lavaux, d’une table étoilée sur les hauteurs de Montreux à un rituel Guerlain au bord du Léman, voici notre sélection de ce qu’il ne faut pas manquer entre Vevey, Montreux et Lausanne ce week-end.
Octobre s’installe et la Riviera vaudoise se pare de ses plus belles lumières. Ce week-end, COTE quitte Genève pour longer le Léman, entre galeries, vignobles en terrasses, palaces Belle Époque et tables d’exception.
Voici notre sélection COTE pour le week-end.
Samedi matin, s’éveiller face au lac
Le Café Littéraire, Vevey – 9h00
Le Léman pour premier décor.
Sur le quai Perdonnet, le Café Littéraire s’éveille face au lac et aux Alpes, comme une invitation à commencer la journée sans hâte. Café, restaurant et lieu de culture à la fois, l’adresse compose une carte de saison, faite maison, où le terroir s’invite dès le premier café.
Une entrée en matière tout en douceur, à l’heure où la Riviera s’étire encore.
Samedi matin, l’art au fil des rues
Galerie L&C Tirelli, Vevey – 10h00
L’éphémère, à l’encre.
Au cœur de Vevey, la Galerie L&C Tirelli dévoile Esquisser l’esquive, une exposition consacrée aux encres de Pierric Tenthorey. Le vol d’un oiseau, une goutte de rosée, le passage du vent : en quelques gestes inspirés de la peinture chinoise, l’artiste saisit ce qui ne dure qu’un instant.
On flâne ensuite de galerie en galerie, jusqu’aux portes du Musée Jenisch.
Musée Jenisch, Vevey – 11h00
Une parenthèse hors du temps.
Depuis 1897, le Musée Jenisch veille sur un précieux ensemble de beaux-arts, d’estampes et de dessins, à quelques pas du lac. Ici, le silence des salles invite à ralentir, le temps d’un regard.
Une dernière escale culturelle, avant de prendre de la hauteur.
Samedi midi, prendre de la hauteur
Le Mirador, Mont-Pèlerin – 12h30
La Riviera à ses pieds.
Perché au-dessus de Vevey, le Mirador offre l’une des vues les plus saisissantes du Léman. Au Patio, le déjeuner se prend sans compter les minutes, face au lac et aux sommets, autour d’une carte qui célèbre les produits de la région.
Une vue qui, à elle seule, vaut le détour.
Samedi après-midi, l’élégance Belle Époque
Fairmont Le Montreux Palace, Montreux – 15h00
Une icône au bord de l’eau.
Face au lac depuis 1906, le Fairmont Montreux Palace incarne depuis plus d’un siècle le glamour de la Riviera. Lustres de cristal, salons feutrés et façade Belle Époque : on y pose ses valises comme on entre dans un roman.
Le point d’ancrage idéal, avant de rejoindre le lac.
Samedi en fin de journée, du lac aux vignes
Private Yacht & Vineyard avec LocaBoat, Montreux – 16h00
Cap sur Lavaux.
Au départ de Montreux, LocaBoat embarque ses hôtes à bord d’un yacht privé, skipper à la barre, pour découvrir la Riviera depuis l’eau. Escale à Lavaux, entre les terrasses classées à l’UNESCO, le temps d’une dégustation privée chez un vigneron, puis retour au large à l’heure dorée, quand le soleil s’abîme dans le lac.
La Riviera comme on la voit rarement, un verre à la main.
Samedi soir, dîner au-dessus de la Riviera
Maison Décotterd, Glion – 20h00
Dîner au-dessus des lumières de Montreux.
Perchée dans l’ancien Hôtel Bellevue de Glion, la Maison Décotterd surplombe la Riviera comme un secret bien gardé. Aux fourneaux, Stéphane Décotterd compose une cuisine d’auteur, audacieuse et profondément ancrée dans le terroir, saluée d’une étoile Michelin et de 18 points au Gault&Millau. On s’attarde d’abord au Lounge Bar, joyau classé au patrimoine, avant de laisser le Léman et la nuit tomber sur la table.
Un dîner qui se savoure longtemps après la dernière assiette.
Dimanche midi, le temps suspendu
Brunch au Côté Jardin, Lausanne Palace – 12h30
Un dimanche qui s’étire.
Au cœur du Lausanne Palace, le Côté Jardin a des allures de jardin d’hiver baigné de lumière, ouvert sur l’une des terrasses les plus convoitées de la ville. De 12h30 à 15h30, le brunch se déploie en fromages affinés, charcuteries fines et plats aux saveurs d’automne, une coupe de champagne pour donner le ton.
Le dimanche comme on l’aime : lent, généreux, un brin indulgent.
Dimanche après-midi, un rituel au bord de l’eau
Spa Guerlain, Beau-Rivage Palace – 15h30
Là où le lac devient rituel.
Face au Léman, le Spa Guerlain du Beau-Rivage Palace déploie 1 500 m² de quiétude : la chaleur enveloppante du hammam, le silence de la grotte de glace, des bassins qui semblent se fondre dans le lac. Le soin Riviera Glow, exclusif à la maison, achève la parenthèse et laisse sur la peau un peu de la lumière du lac.
Le temps de ralentir, avant l’heure du thé.
Dimanche, l’heure du thé
Afternoon tea au Beau-Rivage Palace, Lausanne – 17h00
L’art du « tea time ».
On prolonge la douceur au Beau-Rivage Palace, dans le Lobby Lounge, pour un afternoon tea dans les règles de l’art : scones maison, sandwichs délicats et pâtisseries ciselées, une coupe de champagne pour sublimer l’instant.
Une gourmandise, avant le dernier verre.
Dimanche soir, terminer au bord de l’eau
Le Bar du Château d’Ouchy, Lausanne – 19h00
Un dernier verre face au Léman.
Pour clore ce week-end sur la Riviera, cap sur le port d’Ouchy. Derrière les murs de pierre grise du château, le bar du Château d’Ouchy marie cocktails signature, spiritueux d’exception et sélection de cigares, sur une terrasse ouverte sur le lac, à l’heure où la lumière du soir se pose sur l’eau.
L’endroit idéal pour laisser le week-end s’achever, toute sérénité.
