Sous la direction du chef Daniele Piccinini, Fresha réinvente les classiques italiens en alliant tradition et innovation. Pâtes fraîches, risotti, pizzas façonnées à l’eau de mer, ou plats comme l’onglet et le poke bowl se succèdent avec élégance, mettant en avant des produits locaux d’exception. Les assiettes, aussi esthétiques que savoureuses, séduisent par leurs couleurs et leurs contrastes. Chaque dimanche, le brunch aux inspirations variées invite à partager des moments conviviaux, tandis que le soir, la pizza à volonté ravit les amateurs.
