La Dula Ibérico Shop, c’est le projet d’un couple hispano-suisse tombé amoureux du jamón ibérico il y a quelque années. Après avoir vécu en Thaïlande un temps, le duo a choisi de s’installer à Genève, là où ils viennent d’ouvrir leur petite échoppe spécialisée en produits hispaniques et suisses. Passionnés par le terroir, Ana Maria et Thomas proposent un tout nouveau concept qui évolue au fil de la journée: au cœur du quartier des organisations internationales, dans une arcade développée grâce au soutien de la fondation Terra & Casa, Ana Maria vous accueille dès 11h pour vous raconter l’histoire de ses produits.
Le midi, des sandwichs garnis de charcuteries ibériques et de fromages s’accompagnent d’une soupe et d’une boisson maison. En début de soirée, les festivités commencent : les généreuses planchettes hispano-suisses se savourent en buvant des bouteilles de vins soigneusement sélectionnées, ainsi que des bières pressions, avec au choix : une bière artisanale suisse ou La Moritz Barcelona. Jusqu’à 20h, Thomas vous tranche volontiers « à la minute » un fouet catalan pendant qu’Ana Maria vous aide à faire votre choix parmi la vaste sélection de produits d’épicerie.