Une cuisine bistronomique inventive et savoureuse les pieds dans l’eau. Le restaurant Bellevue, situé sur les bords du lac Léman, propose une cuisine terre-mer subtile et savoureuse, réalisée à partir de produits de caractère provenant de fournisseurs locaux. Le chef Nicolas Pierson, formé chez Georges Blanc, est à l’origine de cette nouvelle offre bistronomique qui revisite de manière gourmande et atypique les spécialités lémaniques tout en gardant les marqueurs fondamentaux de cette cuisine de terroir.
Le restaurant dispose également d’une terrasse unique les pieds dans l’eau, offrant un cadre exceptionnel pour déguster les plats du chef. Et pour ceux qui souhaitent venir en bateau, le restaurant dispose de neuf places d’amarrage et d’un ponton privé.
