Octopus, le restaurant méditerranéen de Champel

En plein cœur de Champel, Octopus est, comme sa traduction anglaise l’indique, un restaurant spécialisé dans le poulpe et plus généralement les produits de la mer. D’une extrême fraîcheur, les assiettes y sont aussi belles que délicieuses. Travaillés sans artifices, les poissons et fruits de mer sont mis en valeur grâce à des assaisonnements d’une grande justesse. Les foodies de COTE ont particulièrement apprécié les crevettes Black Tigers en tempura et le carpaccio de poulpe en entrée, suivis du filet de bar et des tentacules de poulpe grillées.

Pus d’infos sur restaurantoctopus.ch

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