Dès que vous franchirez les portes du restaurant Le Panorama, vous serez transportés dans l’atmosphère chaleureuse d’un chalet de montagne, où une cuisine raffinée et créative vous promet une expérience gastronomique inoubliable. Du petit-déjeuner au dîner, Le Panorama à l’hôtel Eden Resort à Anzère vous invite à savourer une sélection de mets soigneusement préparés. Laissez-vous tenter par un risotto onctueux aux patates douces et blue cheese, un tataki de thon au sésame noir, sauce ponzu, mayonnaise au wasabi, algues wakame ou encore une délicieuse fondue.
Pour la partie sucrée, succombez à la tentation de la mousse au Toblerone noir et framboise du Panorama, ou encore à la crème brûlée à l’anis étoilé. Cette carte, mettant en valeur les vins locaux, évolue au gré des saisons pour offrir une expérience culinaire toujours renouvelée et riche en saveurs.