Galette de maïs, tartare de thon épicé et sauce yuzu ; si le mélange semble improbable, c’est pourtant la tendance culinaire du moment. Grâce à son association inédite entre les codes de la street food mexicaine et les saveurs du pays du Soleil-Levant, le «tacos japonais» séduit les plus fins palais. Une découverte que l’on doit à l’enseigne Misuji, jusqu’ici spécialisée dans les sushis, et réputée dans la cité de Calvin pour ses créations fraîches et gourmandes. Disponibles dès l’apéritif, les «tacos japonais» s’accorderont parfaitement avec les nouveaux cocktails de la maison.
De quoi ravir les amateurs de la cuisine nippone !
Misuji
Boulevard du Pont d’Arve 49, 1205 Genève
+41 22 320 10 00
misuji.ch
