Une soirée d’exception au Beau-Rivage Palace

Le 30 avril 2025, Anne-Sophie Pic orchestrera une nouvelle édition de ses soirées “Accords” au Beau-Rivage Palace de Lausanne. Pour l’occasion, elle réunira deux figures emblématiques du monde viticole : Raphaël Maye, représentant du prestigieux Domaine Simon Maye en Valais, et Loïc Jamet, héritier du Domaine Jamet en Vallée du Rhône. Cette rencontre inédite autour […]

Le nouvel écrin d’Anne-Sophie Pic

Table incontournable de Romandie, le restaurant d’Anne-Sophie Pic au cœur du Beau-Rivage Palace de Lausanne a révélé début septembre ses nouveaux atours. Avec un concept repensé et simplifié, la cheffe la plus étoilée du monde propose un voyage gustatif encore plus créatif. A travers différents espaces qui rythment la dégustation, l’expérience table sur les émotions et […]

The Sweet Sage, nouvelle adresse sucrée à Lausanne

Une nouvelle pâtisserie a ouvert ses portes à Lausanne, sous les commandes du Chef Thibaut Honajzer. Dans ses « oeuvres d’art comestibles » entièrement faites maison, l’ancien chef pâtissier d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace de Lausanne prône les produits locaux, l’authenticité et la créativité. S’il a parfait sa technique au sein de prestigieux établissements en […]

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