Les Cheffes Anne-Sophie Pic et Sarah Benahmed ont été choisies pour participer au podcast du Guide Michelin « Oui, Cheffes ! », qui met en lumière les professionnelles de la gastronomie. Les cheffes de Sandoz Foundation Hotels rayonnent en ce moment sur les ondes. Dans le cadre du lancement de son premier podcast « Oui […]
Le nouvel écrin d’Anne-Sophie Pic
Table incontournable de Romandie, le restaurant d’Anne-Sophie Pic au cœur du Beau-Rivage Palace de Lausanne a révélé début septembre ses nouveaux atours. Avec un concept repensé et simplifié, la cheffe la plus étoilée du monde propose un voyage gustatif encore plus créatif. A travers différents espaces qui rythment la dégustation, l’expérience table sur les émotions et […]
Pic de retour à Lausanne
La Suisse est l’un de ses terroirs favoris, tant il nourrit son esprit et l’inspire. Elle y puise aussi la tendresse de l’enfance, qu’elle connut lors des retrouvailles familiales en terres vaudoises, et qu’elle aimait tant. Anne-Sophie Pic, la plus étoilée des femmes cheffes au monde, est en quête d’éveil permanent. Au cœur de son […]
Le marché d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Après deux années d’interruption, le marché d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace se tiendra à nouveau sur la magnifique terrasse du Beau-Rivage Palace, vendredi 30 août 2024. Le public y est attendu dès 11h et l’accès est libre. L’occasion de faire votre marché dans un cadre enchanteur et de rencontrer « la crème de la crème […]
A La Plage du Beau-Rivage Palace
Des cabines au look vintage, des sunbeds pour deux et l’ombre des pins parasols… Le Beau-Rivage se vit cet été comme à la grande époque, avecl’ouverture d’une jolie plage privée de sable fin. A deux pas du lac, le lieu invite à la détente, dans le magnifique parc arboré du palace. En plus d’un bar […]
Les Rencontres Jean-Marc Quarin : quand une sélection de Bordeaux sublime le goût du vin.
Spa Cinq mondes : « Wellness Experience » au cœur de l’emblématique Beau-Rivage Palace de Lausanne
Réouverture du «Bar à Bulles by Ruinart», au Beau-Rivage Palace
Anne-Sophie Pic lance une collection de poivres trois étoiles
Le Beau-Rivage Palace, au temple de la détente
« Ode à l’été », quand la gastronomie devient poésie
Paolo Boscaro devient Chef de cuisine du restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Le chef de 33 ans a travaillé dans les plus grandes maisons – Lasserre, la Grande Cascade, le Carré des Feuillants, le Grand Veyfour, Le Meurice – avant de devenir sous-chef pour Kei Koyabashi puis d’obtenir une étoile pour le restaurant L’escargot à Puteaux. Paolo Boscaro a rejoint Anne-Sophie Pic à Valence il y a […]