Table incontournable de Romandie, le restaurant d’Anne-Sophie Pic au cœur du Beau-Rivage Palace de Lausanne a révélé début septembre ses nouveaux atours. Avec un concept repensé et simplifié, la cheffe la plus étoilée du monde propose un voyage gustatif encore plus créatif. A travers différents espaces qui rythment la dégustation, l’expérience table sur les émotions et […]
Pic de retour à Lausanne
La Suisse est l’un de ses terroirs favoris, tant il nourrit son esprit et l’inspire. Elle y puise aussi la tendresse de l’enfance, qu’elle connut lors des retrouvailles familiales en terres vaudoises, et qu’elle aimait tant. Anne-Sophie Pic, la plus étoilée des femmes cheffes au monde, est en quête d’éveil permanent. Au cœur de son […]
Le marché d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Après deux années d’interruption, le marché d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace se tiendra à nouveau sur la magnifique terrasse du Beau-Rivage Palace, vendredi 30 août 2024. Le public y est attendu dès 11h et l’accès est libre. L’occasion de faire votre marché dans un cadre enchanteur et de rencontrer « la crème de la crème […]
A La Plage du Beau-Rivage Palace
Des cabines au look vintage, des sunbeds pour deux et l’ombre des pins parasols… Le Beau-Rivage se vit cet été comme à la grande époque, avecl’ouverture d’une jolie plage privée de sable fin. A deux pas du lac, le lieu invite à la détente, dans le magnifique parc arboré du palace. En plus d’un bar […]
Les Rencontres Jean-Marc Quarin : quand une sélection de Bordeaux sublime le goût du vin.
Spa Cinq mondes : « Wellness Experience » au cœur de l’emblématique Beau-Rivage Palace de Lausanne
Réouverture du «Bar à Bulles by Ruinart», au Beau-Rivage Palace
Anne-Sophie Pic lance une collection de poivres trois étoiles
Le Beau-Rivage Palace, au temple de la détente
« Ode à l’été », quand la gastronomie devient poésie
Paolo Boscaro devient Chef de cuisine du restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Le chef de 33 ans a travaillé dans les plus grandes maisons – Lasserre, la Grande Cascade, le Carré des Feuillants, le Grand Veyfour, Le Meurice – avant de devenir sous-chef pour Kei Koyabashi puis d’obtenir une étoile pour le restaurant L’escargot à Puteaux. Paolo Boscaro a rejoint Anne-Sophie Pic à Valence il y a […]