Les Rencontres Jean-Marc Quarin au Lausanne Palace

Le vendredi 2 juin 2023, le Lausanne Palace accueillera Les Rencontres Jean-Marc Quarin pour la huitième fois en Suisse. Jean-Marc Quarin et Fabrice Léger invitent le public à venir déguster une trentaine de crus qui font bouger les lignes dans le Bordelais. Pour le plaisir des visiteurs, la sélection proposée mêlera crus classés et vins […]

Matcha Picchu: le nouveau concept du Lausanne Palace

Inauguré en mars dernier, le nouveau concept du Lausanne Palace, Matcha Picchu, vous fera l’effet d’un aller-retour express au Japon, ou au Pérou…c’est vous qui voyez… Temple de la cuisine nikkei (fusion entre cuisines péruvienne et nippone ndlr.), cette nouvelle adresse vient remplacer le restaurant japonais, au cœur du palace vaudois. Au Matcha Picchu, amis et collègues se rencontrent […]

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