Avec «Une nuit, une histoire, un écran», le Lausanne Palace mêle art de vivre et célébration du cinéma. Entre une nuit dans un cadre somptueux, un dîner signature à La Brasserie Grand Chêne et une immersion au Cinéma Le Capitole, le plus grand écran de Suisse, l’expérience invite à vivre des moments empreints de raffinement et […]
OUI, CHEFFES !
Les Cheffes Anne-Sophie Pic et Sarah Benahmed ont été choisies pour participer au podcast du Guide Michelin « Oui, Cheffes ! », qui met en lumière les professionnelles de la gastronomie. Les cheffes de Sandoz Foundation Hotels rayonnent en ce moment sur les ondes. Dans le cadre du lancement de son premier podcast « Oui […]
Les rencontres Jean-Marc Quarin au Lausanne Palace
Les 6 & 7 juin 2024 marqueront la tenue de la neuvième édition suisse dédiée aux vins de Bordeaux, se déroulant au prestigieux Lausanne Palace. Un événement orchestré par Jean-Marc Quarin et Fabrice Léger. Cet événement présente une sélection minutieuse de trente crus bordelais, mettant en avant la qualité gustative tout en offrant une diversité […]
Deuxième étoile pour La Table du Lausanne Palace
A la tête de La Table du Lausanne Palace depuis 3 ans, Sarah Benhamed et Franck Pelux ont reçu leur deuxième étoile par le prestigieux Guide Michelin. Une récompense qui souligne le niveau d’excellence de l’établissement, déjà mise à l’honneur par la note de 17/20 du Gault&Millau. Dans un univers fondamentalement épuré et audacieux, jouissant […]
Les Rencontres Jean-Marc Quarin au Lausanne Palace
Le vendredi 2 juin 2023, le Lausanne Palace accueillera Les Rencontres Jean-Marc Quarin pour la huitième fois en Suisse. Jean-Marc Quarin et Fabrice Léger invitent le public à venir déguster une trentaine de crus qui font bouger les lignes dans le Bordelais. Pour le plaisir des visiteurs, la sélection proposée mêlera crus classés et vins […]
Matcha Picchu: le nouveau concept du Lausanne Palace
Inauguré en mars dernier, le nouveau concept du Lausanne Palace, Matcha Picchu, vous fera l’effet d’un aller-retour express au Japon, ou au Pérou…c’est vous qui voyez… Temple de la cuisine nikkei (fusion entre cuisines péruvienne et nippone ndlr.), cette nouvelle adresse vient remplacer le restaurant japonais, au cœur du palace vaudois. Au Matcha Picchu, amis et collègues se rencontrent […]
Isabelle von Burg, le visage du Lausanne Palace
Née à Lausanne, Isabelle von Burg s’est formée dans les plus beaux établissements du monde, avant de revenir en terres helvétiques, où elle a pris la direction générale du Lausanne Palace. Comment se sont déroulés vos premiers mois en tant que directrice du Lausanne Palace?Je suis arrivée en septembre 2021, avant la saison des Fêtes, période […]
PLAYTIME au Lausanne Palace 100 % local, c’est 100 % génial
Une rencontre alliant tradition et modernité
Soirée de lancement de la carte « Lausanne Palace »
Réinventons la féerie du Lausanne Palace !
TEA TIME VIBES Profitez d’un après-midi au bar 1915 comme nous les aimons tant en hiver : lové dans un canapé à bouquiner ou à papoter, réchauffé par un thé de saison avec ses gourmandises sucrées et salées. Ajoutez l’ambiance féerique du Palace et vous ne nous quitterez plus ! Chaque samedi et dimanche de […]