L’automne sera plein de saveurs au Bristol ! Les équipes de l’emblématique hôtel genevois ont redoublé de créativité pour proposer aux convives un nouveau concept culinaire pour les dîners au restaurant Côté Square. Cette nouvelle carte, pensée par le chef Christophe Pagnot, complètera l’offre Business & Shopping du midi, à déguster dans le cadre sophistiqué […]
Ottolenghi ouvre son restaurant à Genève
Une nouvelle expérience gastronomique se prépare dans la cité de Calvin. Le Mandarin Oriental, Geneva a annoncé l’ouverture prochaine d’un restaurant Ottolenghi, le premier du genre en dehors du Royaume-Uni. Du petit-déjeuner au dîner, les hôtes pourront déguster la cuisine méditerranéenne du chef anglo-israélien, au cœur d’un espace chaleureux et accueillant. Inspirée par le concept […]
Luigia fait peau neuve
Le restaurant Luigia Rive Droite, situé au coeur du centre commercial La Tourelle au Petit-Saconnex, accueille à nouveau ses clients, après une période de révision de la décoration, coordonnée avec les importants travaux pour le renouvellement du centre. Design modernisé, salle “privée” pour les business lunches ou les fêtes de famille, espace de jeux pour enfants et […]
Cécile Morel, l’architecte d’intérieur à suivre
Le 30 octobre 2024 marquera le 10e anniversaire de son entreprise. Rencontre avec l’architecte d’intérieur Cécile Morel, dont les réalisations embellissent les restaurants, les cliniques, les boutiques et les résidences haut de gamme en Suisse et à l’international. Après une première partie de carrière à Londres et à Paris qui lui a permis d’acquérir une […]
Pause gourmande au Restaurant de la Cigogne
Le Restaurant de la Cigogne, fidèle à ses valeurs, occupe fièrement la place Longemalle. Une situation stratégique pour vos rendez-vous à tout moment de la journée, oû l’équipe du restaurant vous accueille en continu de 12h à 22h. Que vous préfériez la terrasse ensoleillée ou l’ambiance plus feutrée du lobby ou du restaurant, vous y […]
Le Petit Chef débarque à Genève
Dès le mois d’octobre, Le Petit Chef – dîner-spectacle de renommée mondiale – fait escale dans la cité de Calvin pour émerveiller les gourmets. Les visiteurs du Geneva Marriott Hotel auront ainsi la chance de vivre une expérience unique, alliant cinéma 3D et excellence culinaire. Les convives assisteront à un véritable spectacle ; entre chaque […]
Première bougie pour le Chat-Botté
Cela fait maintenant un an que le chef étoilé Mathieu Croze cultive la passion du goût et de l’excellence au restaurant du Beau-Rivage à Genève. Originaire du Puy-en-Velay, le quarantenaire, qui a fait ses armes aux côtés des plus grands noms de la gastronomie, y célèbre l’esprit de la grande cuisine française, fortement imprégnée du […]
Balila, une invitation au voyage
Envie d’une escapade au Liban, sans même monter dans un avion ? Direction le restaurant Balila, niché au sein de l’élégant hôtel Longemalle, qui vous accueille tous les jours avec un service continu de 12h à 22h. Cette flexibilité́ permet à chacun de trouver le moment idéal pour une pause gourmande à tout moment de la journée. […]
Evasion à l’Epi Saint Tropez
L’Épi Saint-Tropez, niché sur la plage de Pampelonne, incarne parfaitement histoire, nature et charme. Depuis sa fondation en 1959, L’Épi a été le lieu de rendez-vous privilégié de nombreuses célébrités légendaires qui ont contribué à façonner le mythe de Saint-Tropez, parmi lesquelles Brigitte Bardot, Johnny Hallyday, Catherine Deneuve, Serge Gainsbourg, Audrey Hepburn, Claude François, Alain […]
Trombi: Chandon Garden Spritz x Capocaccia
Le 3 juillet 2024 a eu lieu l’inauguration de la nouvelle terrasse de Capocaccia, en partenariat avec Chandon Garden Spritz. Les invités ont pu déguster des cocktails et des tapas tout en découvrant la marque lors d’une présentation. L’ambiance festive et estivale était ponctuée de rires et de conversations animées.
Comme un air d’été au Jardinier
Alain Verzeroli co-fondateur et Olivier Jean, Chef exécutif, unissent leurs talents cet été pour proposer de nouvelles orientations à la carte du restaurant Le Jardinier. Sis sur la charmante terrasse de l’hôtel The Woodward, le lieu invite à l’éveil des papilles, avec en prime une vue imprenable sur le lac Léman. Légers et rafraîchissants, les […]
Le Bistrot du Rhône, parenthèse gourmande à Genève
En lieu et place du Yakumanka, le Mandarin Oriental, Geneva présente son concept éphémère : le Bistrot du Rhône. Pour succéder au Yakumanka par Gastón Acurio, la célèbre cebicheria péruvienne qui a fermé ses portes fin février, Mandarin Oriental, Geneva présente un nouveau restaurant éphémère : Le Bistrot du Rhône. Durant tout l’été, ce nouveau concept inspiré […]
Casa Newton : Un hôtel au cœur de la Toscane
Situé entre Pienza et Montepulciano, l’hôtel de campagne Casa Newton a récemment ouvert ses portes pour offrir une expérience authentique de la Toscane… Tout commence en 2010 lorsque la famille Bertherat achète une propriété connue sous le nom de Fabbrica Pienza. Conçue par l’architecte et designer d’intérieur suisse Antonie Bertherat- Kioes, avec la collaboration de […]
Evasion culinaire au Panorama à Anzère
Dès que vous franchirez les portes du restaurant Le Panorama, vous serez transportés dans l’atmosphère chaleureuse d’un chalet de montagne, où une cuisine raffinée et créative vous promet une expérience gastronomique inoubliable. Du petit-déjeuner au dîner, Le Panorama à l’hôtel Eden Resort à Anzère vous invite à savourer une sélection de mets soigneusement préparés. Laissez-vous tenter par […]
Au Cin5, c’est l’exotisme en altitude !
Au restaurant gastronomique Cin5, la montagne éclot dans un écrin d’exotisme, avec des produits savoyards cuisinés à la mode des tropiques. Au Cin5, le Chef Vincent Deforce met un point d’honneur à éveiller vos cinq sens dès votre arrivée dans le jardin d’hiver et tout au long de votre dégustation. Rejoint cet hiver par Alexandre […]
Réconfort et tradition au Restaurant O2J
Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande au cœur de Carouge. Fondé par deux amis, Johan et Julien, le restaurant O2J régale les habitants de Carouge et les âmes de passage avec ses plats réconfortantsinspirés par la cuisine de nos anciens. Installé en plein cœur de la cité Sarde à la rue Vautier, O2J […]
Saveurs iodées au restaurant l’Aparté
Et si l’on faisait durer encore un peu l’esprit des Fêtes ? Cet hiver, l’Aparté vous propose de (re)découvrir un trésor maritime en provenance directe de Riec-Sur-Belon en Bretagne : l’huître Cadoret perle noire. Breton lui aussi, le chef Armel Bedouet s’est laissé inspirer par le goût de noisette si caractéristique de cette huître pour […]
La Saint-Valentin au Jardinier
Pour la fête des amoureux, l’hôtel The Woodward met cette année encore les petits plats dans les grands. Au restaurant Le Jardinier, les chefs étoilés Alain Verzeroli et Olivier Jean ont prévu un menu festif de saison, composé d’ingrédients délicats tels que le caviar, la truffe, et des légumes de la région. Pour faire durer […]
Le Cervo à Zermatt ouvre un restaurant pop-up… dans sa piscine!
Quoi de plus insolite que de manger dans un bassin de piscine? C’est l’expérience qu’a choisi de vous faire vivre le CERVO Mountain Resort de Zermatt, avec l’ouverture de son restaurant pop-up. « La piscine a la taille parfaite d’un restaurant. On descend dans le bassin par un grand escalier et nous y installons plusieurs tables où les […]
Crans-Montana: les incontournables
COTE Magazine a sélectionné pour vous les meilleures adresses de Crans Montana, pour un hiver au sommet. HÔTELS & RESTAURANTS Le Crans Ambassador Haut lieu de villégiature alpine, le Crans Ambassador incarne l’esprit d’une station mythique. Pensé pour les épicuriens, le lieu est de ceux dont on rêve lorsque l’on aime marier luxe et authenticité. […]