Rendez-vous des esthètes et des grands enfants, le marché de Noël Schilliger revient du 8 octobre au 24 décembre 2022. Cette année encore, l’enseigne suisse a mis les petits plats dans les grands, en réalisant un décor à couper le souffle. Il nous emmène cette fois-ci à la rencontre du royaume enchanteur de la mère […]
Chef Mitsuru Tsukada: l’excellence japonaise à Genève
Premier chef à avoir importé le style nikkei avec l’ouverture du restaurant Izumi, Mitsuru Tsukada signe cette fois le tout premier Omakase de prestige de Genève: SACHI, au Mandarin Oriental. Parlez-nous du SACHI, LA nouvelle table du moment. A quoi ressemble-t-elle ? Le concept SACHI s’articule autour de plusieurs espaces, ouverts pour le déjeuner et […]
Cuvée Louise: le joyau de la Maison Pommery
Elle est de ces raretés qui font le bonheur des quelques privilégiés qui ont l’opportunité d’y goûter. Hommage à Madame Pommery et son esprit visionnaire, la Cuvée Louise est née pour étonner les palais les plus exigeants. Perfection absolue, elle prend sa source dans un vignoble dédié, composé uniquement de parcelles sélectionnées parmi les trois […]
The Bloody Bar
A tous les voyageurs qui cherchaient un endroit pour se poser en attendant le train, voici une nouvelle qui vous réjouira. Ouvert à l’été 2022 face à la rampe d’accès du quai TGV, The Bloody Bar offre un concept innovant au cœur de la gare Cornavin: celui d’un bar évolutif, ouvert dès l’aube et jusque […]
«Les Cabinotiers», premier hôtel industriel de Genève
Un nouveau bâtiment voit le jour à Zimeysa, regroupant dans un même espace différents artisans. Baptisé «Les Cabinotiers», le lieu a été conçu par le bureau d’architecte Strata, et rend hommage à l’histoire horlogère et joaillière de la cité de Calvin. Avec ses quatre étages surmontés d’un attique, l’hôtel est enveloppé d’une façade de métal […]
Cellcosmet, le secret le mieux gardé de Suisse
La science pour inspiration, la perfection pour obsession. Née sur les rives du Léman il y a près de 40 ans, l’expertise de Cellcosmet est certainement l’un des secrets les mieux gardés de Suisse. Pionnière dans la cosmétique cellulaire, cette marque emblématique de l’excellence Swiss made lance en 2022 une formule totalement inédite, notamment basée […]
1 étoile pour L’Atelier Robuchon
Une année seulement après son ouverture, L’ Atelier Robuchon décroche sa toute première étoile Michelin. Cette récompense vient saluer le travail du chef exécutif Olivier Jean, à la tête des cuisines de l’hôtel The Woodward. Avec son atmosphère chaleureuse et tamisée, sa cuisine toute en transparence qui laisse entrevoir le ballet du chef et de […]
Alice Fournier, atypique joaillière
« Centrée sur la pierre, la couleur et les assemblages audacieux », la joaillière Alice Fournier décrit sa vision du métier de joaillière avec passion. Née à Genève, où elle a ensuite grandi, Alice Fournier s’intéresse très tôt à l’univers des gemmes. Après un premier stage aux archives de la maison Chopard, la jeune franco-suisse […]
nobis, doudounes cool et techniques
Du 1er octobre 2022 au 15 janvier 2023, la marque canadienne de vêtements d’extérieur nobis ouvrira pour la première fois une boutique éphémère exclusive dans le centre-ville de Genève. Ce pop up sera installé dans la boutique Eastside aux Eaux-Vives et proposera la toute nouvelle collection FW22/23. Inspirées de la vie en plein air, les […]
Super Natural Club: soft drinks sains et suisses
En 2014, cette jeune marque lançait le tout premier kombucha 100% artisanal et suisse. Aujourd’hui, Super Natural Club c’est toute une gamme de soft drinks sains, délicieux, et d’ici! Développé par une joyeuse bande d’entrepreneurs, le Super Natural Club propose des boissons non alcoolisées 100% locales et peu sucrées. Fort du succès de son premier […]
Trois dîners d’exception au Chat-Botté
Cet automne, la table du chef étoilé Dominique Gauthier accueillera trois dîners exceptionnels, élaborés autour de produits nobles et de grands vins. Pour débuter cette série culinaire, le chef du Chat-Botté s’associera à Pierrot Ayer (Le Pérolles à Fribourg) et Edgard Bovier (ancien Chef de la table d’Edgard au Lausanne Palace) pour un menu à […]
Melrose Kitchen, healthy and californian bowls
Poussez la porte de Melrose Kitchen et dites bonjour au soleil californien! Ce petit cocon rose bonbon vous invite à prendre soin de vous avec de délicieux açai bowls. Sains et savoureux, ces bols sont aussi hyper nutritifs, car composés de super aliments: baies de goji, ginseng, graines de chia, et bien évidemment, baies d’açai. […]
SACHI: gastronomie nippone au Mandarin Oriental, Geneva
«Sachi», ou «bonheur» en japonais, un nom qui n’aura jamais sonné aussi juste aux oreilles des foodies. Cette pépite est le dernier concept imaginé par l’Hôtel Mandarin Oriental, Geneva, et dirigé par le Chef Mitsuru Tsukada, l’homme qui a ouvert l’Izumi au Four Seasons Hôtel des Bergues en 2013. Au SACHI, le Chef Mitsu proposera […]
Laurent-Perrier dévoile Bambou
Comme chaque année depuis 2016, Laurent-Perrier signe un design exclusif pour sa Cuvée Rosé. Intitulé Bambou, l’écrin 2022 a cette fois-ci été inspiré par la luxuriance des zones tropicales. Symbole de légèreté, de résistance et de pureté, le végétal appose ses tiges longilignes et ses fines feuilles sur ce champagne d’exception, connu pour ses notes […]
Pages & Sips: bons livres et bons breuvages
Au cœur de la Vieille-ville de Genève, ce charmant petit espace conjugue les deux passions de sa fondatrice Emily Aubry, une alumni de l’EHL. Bookstore et café, Pages & Sips offre le meilleur de la littérature anglaise, le tout accompagné d’une fine sélection de boissons, d’accessoires et de succulents scones. Fiction, littérature enfantine, développement personnel, […]
The Chalet Project: le bouillon de grand-maman
Elsa et Tim ont lancé en 2021 The Chalet Project, une gamme de bouillons d’os confectionnés de manière artisanale et respectueuse de l’environnement. Prendre soin de sa santé tout en préservant la planète, voici la philosophie de ce jeune couple, qui a décidé de créer sa petite entreprise de bouillons il y a tout juste […]
Isabelle von Burg, le visage du Lausanne Palace
Née à Lausanne, Isabelle von Burg s’est formée dans les plus beaux établissements du monde, avant de revenir en terres helvétiques, où elle a pris la direction générale du Lausanne Palace. Comment se sont déroulés vos premiers mois en tant que directrice du Lausanne Palace?Je suis arrivée en septembre 2021, avant la saison des Fêtes, période […]
AESTHETICS CLINIC – La beauté dans sa globalité
Fondé en 2008 à Genève par le Docteur Xavier Tenorio, AESTHETICS CLINIC vient de rouvrir sa clinique en plein cœur de Genève. Dermatologie, chirurgie et médecine esthétiques,le lieu accueille des patients du monde entier aux besoins divers. AESTHETICS CLINIC Genève fait son grand retour à Champel, au 18 Chemin Rieu. Fondée en 2008, la clinique […]
Un nouveau phare pour Genève
Dans le sillage de la création de la Plage des Eaux-Vives, l’extension du port de la Société Nautique de Genève (SNG) et l’aménagement du quai de Cologny, le bord du Léman continue sa métamorphose avec la construction prochaine d’un magnifique phare. Sur la jetée Nord de la SNG, le nouvel emblème lacustre sera conçu par […]
Piaget, la couleur sinon rien
Début des années soixante, Piaget lance ses premières montres ornées de pierres dures.