The Woodward au temps pascal

A l’approche de Pâques, l’hôtel The Woodward se met en quatre pour offrir un week-end inoubliable à ses hôtes. Côté gastronomie tout d’abord, le chef pâtissier Titouan Claudet lance une toute nouvelle création gourmande. Un œuf de Pâques en chocolat inspiré des iconiques flacons de parfum Aqua Allegoria de Guerlain. Surmontée d’un dôme ciselé en nid d’abeille et […]

Sauvage, le bar du terroir

Son arrivée à proximité de la sacro-sainte Henri-Blanvalet a bousculé nos habitudes en matière d’afterwork. Autoproclamée «bar à manger», cette nouvelle adresse est rapidement devenue le repaire des gourmands. Ce petit refuge propose une cuisine bistronomique, composée de plats simples et authentiques. La solution toute trouvée pour celles et ceux qui détestent lancer la soirée […]

Guide Michelin France, le palmarès 2022

Ce mardi 22 mars 2022, la cérémonie du guide France s’est déroulée pour la première fois en dehors de Paris, à Cognac (Charente). Deux chefs, Arnaud Donckele et Dimitri Droisneau, ont obtenu la récompense suprême : la distinction trois étoiles Michelin. Le premier est le seul de l’histoire du guide, après Yannick Alléno, à être parvenu […]

Oba! les glaces vegan 100% genevoises

Passionnées de cuisine et sensibles à la cause animale, Garance et Alice, deux jeunes Genevoises, ont eu l’idée de lancer des crèmes glacées 100% véganes et éco-responsables, distribuées dans des éco-gobelets avec cuillère en bois.  Artisanales, les six créations Oba! sont fabriquées dans un atelier de la campagne genevoise à partir d’ingrédients bio tels que […]

Le Chef Simone Zanoni aux commandes de la Trattoria de la Taverne

Lieu emblématique des soirées festives mégevannes des années 70, la Taverne du Mont reprend ses fonctions avec La Trattoria. Un concept de restauration italienne conviviale et gourmande, avec programmation musicale tous les soirs dans un cadre alpin chic. Chef du restaurant étoilé Le George (Paris), Simone Zanoni propose ici une cuisine familiale aux saveurs transalpines, déclinée sous forme […]

Bohola, fleuriste local et original

Des jeunes fleuristes ont trouvé une alternative durable et écologique aux fleurs fraîches tout en proposant des créations colorées qui durent pour toujours et sans entretien : des fleurs séchées. Bohola offre plusieurs types de service, autant pour les professionnels que pour les particuliers, avec des ateliers, des décors d’espaces en tout genre. L’enseigne propose […]

Kinugawa, gastronomie japonaise en altitude

Kinugawa, l’enseigne phare du Groupe Blackcode, établie à Paris comme la table de référence de la gastronomie japonaise contemporaine et plus récemment à Saint-Tropez, Saint-Barthélemy et Casablanca, s’installe au cœur de Megeve. Kinugawa Megève redonne vie à l’ancienne bâtisse du Casino du village alpin, dans un espace pouvant accueillir près de 140 convives. Un écrin […]

Coffola, le café en tablette

Visuellement, cette tablette ressemble à du chocolat. Une fois en bouche en revanche, nos papilles y retrouvent les saveurs d’un café 100% arabica. Bertrand Baud a cerné les similitudes entre les fèves de cacao et celles de café, et s’en sert pour chambouler nos sens avec Coffola. Les notes florales épousent parfaitement l’amertume du café […]

Objet d’exception cherche locataire

C’est un bien atypique, exceptionnellement lumineux, et au design impressionnant, qui a été conçu avec des matériaux contemporains de première qualité. Ce magnifique loft situé à Conches, d’une surface d’environ 435 m2 répartie sur trois niveaux, cherche un locataire. Son aménagement modulable ne manquera pas de séduire tant l’amoureux de l’esprit loft que la famille […]

Veganuary

En janvier, tentez l’expérience végane avec la Coop. La cuisine végétale c’est de la grande tendance qui consiste à renoncer aux produits d’origine animale, si vous l’ignoriez encore! Dans cette mouvance la Coop lance la campagne Veganuary! Avec une sélection de 1300 produits d’origine végétale à déguster à tout moment de la journée et permettant […]

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