Les acteurs de la Champagne font aussi régulièrement appel à des artistes pour revamper leurs flacons. Citons par exemple la collaboration entre Veuve Clicquot et l’artiste Yayoi Kusama, mandatée en 2012 pour réinterpréter lacuvée iconique LaGrande Dame, ou encore celle avec le designer Karim Rashi en 2008, qui signe l’innovante Globalight, un seau à champagne […]
Le champagne Brut Nature, dernière invention de la maison Lallier
La nouvelle cuvée Brut Nature incarne avec audace la philosophie de la maison Lallier, fondée en 1906 à Aÿ. Non dosée et produite en édition limitée, cette nouvelle proposition célèbre la nature et ceux qui la travaillent. Assemblage de deux tiers de chardonnay de la Côte des Blancs, cépage connu pour sa fraîcheur et sa longueur […]
L’expérience POMMERY, le rendez-vous ART & Champagne
Par leur étendue et l’intérêt patrimonial qu’ils représentent, les domaines champenois sont le lieu idéal pour laisser les artistes exprimer toute leur créativité. Précurseure dans l’univers du champagne, la maison Pommery vibre depuis vingt ans au gré d’expositions annuelles d’art contemporain. Intitulés Expériences Pommery, ces rendez-vous présentent des œuvres originales d’artistes du monde entier. Dans […]
Roederer Collection, des vignobles d’exception
De la Champagne au Bordelais, en passant par la Provence et le Portugal, la maison Roederer imprime les plus beaux vignobles du monde de son savoir-faire remarquable. Une collection, une vraie, n’est pas une addition ; elle est une composition. Du latin collectio, elle signifie « action de recueillir, de réunir, de rassembler ». Rassembler, assembler, des mots qui […]
R.020, la Réflexion de Lallier
Lallier inaugure R.020, la 10e itération de sa collection ‘Réflexion’ et la première créée par Dominique Demarville, Maître de cave et directeur général. Au-delà d’un nouveau design, cette cuvée multi-vintage brute capture toute l’essence de la récolte 2020 sublimée par le style unique de la Maison champenoise. Pourquoi avoir appelé cette cuvée Réflexion R.020? Dominique […]
Ruinart: une conversation avec l’artiste Thijs Biersteker
Dans le cadre de La Carte Blanche de la Maison Ruinart, COTE Magazine a été convié à un voyage à Amsterdam pour rencontrer Thijs Biersteker, l’un des 6 artistes invités par Ruinart cette année pour nouer des Conversations avec la nature. Cette année, Ruinart accorde Carte Blanche à six artistes internationaux: Andrea Bowers, Henrique Oliveira, […]
Perrier-Jouët : une muse par nature
Fondée en 1811 par Pierre Nicolas Perrier et son épouse Rose Adélaïde Jouët, la maison Perrier-Jouët n’a eu de cesse de conjuguer son histoire avec la nature et l‘art. Passions créatrices des fondateurs, ces deux moteurs continuent aujourd’hui de guider la maison. Élaborant un style floral signature grâce à la mise en valeur du Chardonnay, […]
Pour les Fêtes: idée de recettes accompagnées de champagne
A l’approche des fêtes, COTE Magazine vous propose une sélection de recettes pour accompagner les meilleures cuvées de champagne du moment. Le flan pâtissier & RSRV rosé Foujita La recette de la Maison Mumm Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée50 cl de lait de vache50 cl de lait d’amande3 œufs entiers70 g de […]
Cuvée 150 : l’hommage à Madame Pommery
En 1874, Madame Pommery créait le premier champagne brut de l’histoire. 150 après, la maison rend hommage à cette visionnaire, avec une édition anniversaire limitée. Intitulée Cuvée 150, celle-ci a été conçue par Clément Pierlot, dixième chef de cave. Aboutissement d’un style élégant où le Chardonnay est roi, ce Blanc de Blancs est obtenu par […]
Personnalisez votre Dom Pérignon chez Globus
Au sein de son secteur emblématique de la Cave des raretés, Vins et Spiritueux, Globus Genève est heureux de présenter une exclusivité qui fera battre le cœur des amateurs de champagne : du 4 au 24 décembre 2023, vous pourrez faire personnaliser les coffrets de Dom Pérignon suivants au ***delicatessa : Dom Pérignon Blanc 2013 (75cl) Dom […]
Louis Roederer, un héritage nommé Champagne
Avant d’être une maison de champagne réputée dans le monde entier, Louis Roederer était un nom, celui d’un visionnaire qui comprit très tôt l’importance d’un vignoble richement constitué pour la pérennité de son entreprise. Puisque tout grand vin trouve sa source dans la terre, Louis Roederer fit l’acquisition des meilleures parcelles du terroir champenois. Avec l’amour […]
Morgan Freeman, icône Laurent-Perrier
ll faut du temps pour devenir une icône… Pour incarner Grand Siècle, la plus prestigieuse de ses cuvées, Laurent-Perrier a fait appel à Morgan Freeman. Afin de révéler toute la beauté créatrice des hommes et des femmes, la patience et la volonté nécessaires aux plus belles entreprises de la vie, l’acteur américain s’est révélé être le visage […]
Perrier-Jouët à personnaliser chez Globus
Partenaire indissociable des Fêtes, le Champagne Perrier-Jouët se pare de ses plus beaux atours à l’approche de Noël. Guidé depuis toujours par les beautés de la nature et sa proximité avec les milieux artistiques, Perrier-Jouët s’associe à Globus Genève et Globus Zurich pour vous proposer la personnalisation de ses coffrets. Dans un corner décoré d’œuvres […]
Perrier-Jouët, champagne partenaire du Guide Michelin
Théâtre évident pour récompenser toutes celles et ceux qui font rayonner la scène gastronomie en Suisse, l’EHL Hospitality Business School accueillera la cérémonie du Guide MICHELIN Suisse 2024 le 2 octobre 2023, pour la deuxième année consécutive. C’est lors de cette journée unique et riche en émotions que les légendaires Étoiles et Prix Spéciaux seront […]
Lallier, le terroir dans la coupe
Authenticité, curiosité et un respect pour la nature et ce qu’elle produit, voici en quelques mots la philosophie qui anime la maison Lallier depuis près de 117 ans. Les champagnes Lallier se caractérisent par leur fraîcheur et leur pureté qui révèlent toute la typicité du terroir champenois, mais aussi par une profondeur et une intensité […]
Une robe de fête aux couleurs Perrier-Jouët
Guidé depuis toujours par les beautés de la nature et sa proximité avec les milieux artistiques, Perrier-Jouët s’associe à Globus Genève et l’artiste Julie Thomas pour célébrer les Fêtes de fin d’année. Dans les allées féériques du grand magasin, la Maison champenoise proposera la personnalisation de ses Eco-Boxes durant le mois de décembre. Ces coffrets […]
Cuvée Louise: le joyau de la Maison Pommery
Elle est de ces raretés qui font le bonheur des quelques privilégiés qui ont l’opportunité d’y goûter. Hommage à Madame Pommery et son esprit visionnaire, la Cuvée Louise est née pour étonner les palais les plus exigeants. Perfection absolue, elle prend sa source dans un vignoble dédié, composé uniquement de parcelles sélectionnées parmi les trois […]
Laurent-Perrier dévoile Bambou
Comme chaque année depuis 2016, Laurent-Perrier signe un design exclusif pour sa Cuvée Rosé. Intitulé Bambou, l’écrin 2022 a cette fois-ci été inspiré par la luxuriance des zones tropicales. Symbole de légèreté, de résistance et de pureté, le végétal appose ses tiges longilignes et ses fines feuilles sur ce champagne d’exception, connu pour ses notes […]
Grand Siècle: Laurent-Perrier recrée l’année parfaite
Cette histoire débute en 1939 à Tours-sur-Marne, au temps où le Domaine Laurent-Perrier n’était encore qu’une petite parcelle viticole. Alors qu’une Seconde Guerre assombrit progressivement les cieux européens, une veuve et mère de quatre enfants, nommée Marie-Louise de Nonancourt, décide d’acquérir le dit terrain. Trois générations après elle, c’est dans ce décor que se joue […]