Créée en Argentine puis importée en France, Wine and Ride s’installe aujourd’hui en Suisse, à Rivaz. Le but ? Louer un VAE (vélo à assistance électrique) ou prendre son propre vélo et partir à la découverte de régions viticoles, en l’occurence le Lavaux – mondialement connu pour ses vignobles en terrasses. La société propose ainsi […]
Ferdi! à Genève
Après avoir conquis Paris et Londres, ce bar gourmet branché s’est installé à Genève fin mars. Chez Ferdi, on découvre des mets simples et sans prétention, mais cuisinés avec des produits de grande qualité. Le chef, Alexei Dragutan, propose des plats venus de tous les continents: la salade caesar, le ceviche, les macaronis au fromage […]
Soirée dolce vita chez Monsieur Bouillon
L’établissement Monsieur Bouillon et son chef Simone de Santis, ont le plaisir de vous convier à une soirée dolce vita, qui se déroulera le 29 juin 2022 dès 18h30. Au programme, la découverte en exclusivité de la nouvelle carte du restaurant, de la musique jazz et de la mode avec la présence de la marque […]
Kilada Blue, le gin grec si genevois!
Premier gin bio grec, le Kilada Blue a été conçu par des Genevois amoureux du Péloponnèse. La boisson de l’été, à n’en pas douter. Il y a d’abord son design, tout de bleu et de blanc. Ensuite son goût, léger et subtil comme une caresse de Méditerranée. Kilada Blue ou KB.42 pour les initiés, c’est […]
NewGrove débarque en Suisse grâce à Rhum Passion
L’Île Maurice arrive en Suisse, grâce au rhum NewGrove distribué par Rhum Passion! Élu Canne d’Or 2020, le NewGrove Emotion 1969 et les autres rhums de la maison sortent tout droit de la première distillerie mauricienne. Là-bas, les plus belles cannes à sucre sont sélectionnées pour produire la mélasse, ingrédient principal de cet élixir. Fruité […]
Le Refugee Food Festival de retour à Genève
Du 7 au 12 juin 2022, le fameux festival culinaire et engagé fait son grand retour. De nombreuses adresses réparties sur 11 villes (Bordeaux, Dijon, Genève, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Paris, Rennes et Strasbourg) partageront leur savoir-faire avec des cuisiniers et artisans réfugiés, pour s’enrichir de leur patrimoine culinaire. Et voici la programmation genevoise […]
ULTRA BURGERS, le diner américain des années 60 au coeur de Genève
C’est en plein centre-ville de Genève que Yoann Caloué, ancien Chef du restaurant bistronomique Le Flacon à Carouge, a ouvert son nouveau restaurant au décor aussi coloré que décontracté. Le Chef met un point d’honneur à élaborer des burgers utilisant des produits frais, de qualité et 100% locaux. Lieu idéal pour les amateurs de fast-food […]
Blé Noir, la Bretagne s’invite à Genève
Après les établissements Bottle, les ouvertures du Café de la Plage et du Bistrot de la Comédie, le groupe Gourmet Brothers ouvre encore une nouvelle adresse à Genève. Il s’agit cette fois-ci de la crêperie Blé Noir, un concept élaboré par le chef Luzuy et sa compagne Cécilia, en lieu et place de l’Auberge du […]
Natürlich, le produit rien que le produit
Une cuisine bistronomique et respectueuse du produit et des cycles de la nature, voici les ingrédients qui font de Natürlich le repaire des foodies genevois. Son nom évocateur nous met tout de suite au parfum. Chez Natürlich, on aime la nature dans son plus simple appareil. L’établissement table avant tout sur la simplicité, en proposant […]
La pâtisserie Sofia par Dominique Costa
Le nouveau cocon de douceur au cœur de Genève C’est rue de la Tour-Maîtresse à Genève que le Chef Dominique Costa a ouvert son troisième salon de thé, baptisé Pâtisserie Sofia. Lieu gourmand et coloré, cet écrin propose des délices salés et sucrés, sur place ou à l’emporter. Habitué à cuisiner pour les plus grands […]
BEEoMETRY, brasserie artisanale d’hydromel à Genève
À Genève, BEEoMETRY propose un hydromel* pétillant, à déguster en bouteille ou en pression. La mission de cette brasserie artisanale est de produire un hydromel de qualité pour sensibiliser la clientèle locale à ce breuvage ancestral, qui reflète la valeur inestimable du rôle des abeilles dans la nature et du travail des apiculteurs. Ainsi, BEEoMETRY a […]
Les Aviateurs, par Philippe Chevrier
Ouvert en 2017 par IWC chez Globus, le bar Les Aviateurs a rejoint en mai 2022 la collection d’adresses de Philippe Chevrier. Du petit-déjeuner à l’afterwork, le Chef attend les habitués pour des viennoiseries, des tartes, des quiches, des desserts, et autres mets à partager sur la terrasse couverte de la Rue du Rhône. Un […]
Le Kiosque des Bastions fait peau neuve
Au coeur du parc des Bastions à Genève, le Café-Restaurant éponyme vient de rouvrir ses portes après plusieurs mois de travaux. Le lieu, chargé d’histoire, a été entièrement rénové par le Studio Julia Christ. Intérieur contemporain, avec de nombreuses évocation Belle Epoque, l’endroit fait écho à la végétation environnante. A visiter absolument! Crédit photo: Christophe […]
Le festival TheFork : plus de 200 occasions de découvrir de nouveaux restaurants en Suisse à moindre coût !
Du 21 avril au 5 juin 2022, TheFork et 6000 restaurateurs partenaires dont plus de 200 Suisses proposent une réduction de 50% sur leur carte. Dans un contexte économique instable, où 83% des restaurants partenaires voient le coût des matières premières augmenter et où 52% des utilisateurs disent avoir leur budget impacté, TheFork lance ce […]
L’épicerie Fine de Myrtille
Passionnée par l’alimentation et l’œnologie, Myrtille aime aller à la rencontre des producteurs des denrées proposées dans sa boutique. En s’assurant ainsi de la qualité de toute la chaîne de production, la gérante de cette épicerie offre à ses clients épicuriens le meilleur choix possible en termes de produits et d’ingrédients d’exception. La qualité est […]
Rumi’s, le nouveau bar à cocktails
Dernier né de la « rue de la soif », le nouveau bar Rumi’s accueille les fêtards et amateurs de cocktails originaux depuis peu. L’ambiance y est intimiste: nous pourrions presque oublier que nous sommes à Genève. Pièce maîtresse du lieu, le grand bar circulaire permet d’observer les mixologistes en pleine action. Sous vos yeux et sous […]
Gigi Cucina & Bar, LE restaurant italien des Eaux-Vives
Avec ses plats réconfortants et délicieux, son cadre ô combien sympathique qui nous rappellerait presque nos week-ends milanais, Gigi Cucina reste l’un de nos restaurants italiens favoris à Genève. Idéalement situé, en plein quartier de la flambant neuve gare des Eaux-Vives, cet antre d’italianità a tout pour plaire, et attire aussi bien les amoureux de la […]
La Chose, rolls américains préparés en direct
C’est au sein de la gare de Genève Cornavin que le groupe m3 restaurants a ouvert son tout nouveau point de vente de sandwichs gourmets, signés Christophe Raoux. « La Chose » propose ainsi des brioches garnies typiques américaines à l’emporter : chauds ou froids, sucrés ou salés, ces sandwichs rolls déclinés en plusieurs saveurs répondent à toutes […]
Octopus, le restaurant méditerranéen de Champel
En plein cœur de Champel, Octopus est, comme sa traduction anglaise l’indique, un restaurant spécialisé dans le poulpe et plus généralement les produits de la mer. D’une extrême fraîcheur, les assiettes y sont aussi belles que délicieuses. Travaillés sans artifices, les poissons et fruits de mer sont mis en valeur grâce à des assaisonnements d’une […]
Sauvage, le bar du terroir
Son arrivée à proximité de la sacro-sainte Henri-Blanvalet a bousculé nos habitudes en matière d’afterwork. Autoproclamée «bar à manger», cette nouvelle adresse est rapidement devenue le repaire des gourmands. Ce petit refuge propose une cuisine bistronomique, composée de plats simples et authentiques. La solution toute trouvée pour celles et ceux qui détestent lancer la soirée […]